Premier Avril

Bonjour mes p’tits poulets et mes p’tites poulettes!

Je vous souhaite un très joyeux Premier Avril!

Ici, même nos petits protégés s’y sont mis…
– private joke –

premieravril

Jeu Concours pour Pâques 2015

Bonjour à toutes et à tous!

Voici le grand retour de notre traditionnel jeu de Pâques…

Tenez-vous prêts!!!

A gagner… ce magnifique lot spécial Pâques composé
d’un sac shopping home-made exclusif La Petite Poule Douce,
de petites poulettes en bois brut, d’une boite de chocolats « Pâques à la Ferme »,
d’une tablette de chocolat au lait en forme d’œuf ainsi que de plusieurs confiseries et œufs surprises.

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Faites vite… vous avez jusqu’au dimanche 5 avril 2015 minuit (heure française)!

Jeu gratuit ouvert pour la France et l’international.

Bonne chance à toutes et tous!

(tirage au sort par un petit bec innocent le lundi 6 avril 2015)

Pour jouer, c’est très simple…

Si vous avez un compte Facebook:

1 – Liker la page de La Petite Poule Douce
2 – Laisser un commentaire sympa sous la photo du concours (et sous celle-ci uniquement)
ET une adresse e-mail valide (très important pour vous contacter)
3 – Partager en mode public la photo sur votre mur

Si vous n’avez pas de compte Facebook:

Je vous invite à laisser un commentaire sous ce billet
et à partager la photo sur votre blog si vous en avez un!

(si vous vous inscrivez sur Facebook et sur le blog, votre participation ne sera enregistrée qu’une fois)

Bonne chance à toutes et tous!!!

Pas d’élastique Loom pour marquer les poupoules!

Aujourd’hui, un billet pour vous faire part d’un souci que j’ai rencontré récemment.

La Petite Poule Douce, c’est environ 200 poussins qui naissent chaque année.
Depuis 3 ans, j’ai pris l’habitude de marquer les poussins à la naissance,
et ce en fonction de la race puis du sexe.
C’est un marquage très rapide et bien pratique.

Ainsi, ici, les Marans sont « rouges », les Araucanas sont « verts », le tout venant est « jaune », etc…

marquepoussin
Pour cela, j’utilisais jusqu’à présent des élastiques en caoutchouc pur ou encore des élastiques en silicone.
Dès que les poussins sont plus grands, je les marque avec une bague en plastique ou en résine.

Cette année, lorsque les cailleteaux sont nés mi-février, je n’avais pas refait mon stock d’élastiques.
Prise au dépourvu, je me suis donc tournée vers les élastiques des bracelets type Loom.
Les filles ne les utilisent presque plus et nous en avons en nombre…
De plus, j’avais du rose et du bleu, idéal je pensais pour sexer mes petites cailles!

SAUF QUE…
24 heures après avoir posé les élastiques Loom, ce fût la STUPEUR.
La quasi totalité des cailles s’est retrouvée une patte énorme, brulée dessus et dessous.

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Il a fallu presque 10 jours de pansements pour cicatriser les brûlures.
(ci-dessus photo après 1 semaine de soins)

Heureusement, nous avons pris la situation à temps. Il n’y a pas d’infection secondaire à signaler.

Les élastiques de type Loom sont donc DANGEREUX pour nos petites volailles.
Surtout, ne les utilisez pas pour marquer vos poussins.

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Seuls les élastiques en CAOUTCHOUC NATUREL conviennent pour le marquage des poussins.
Vous pouvez les acheter en grande surface, ou encore dans les enseignes spécialisées dans l’élevage.

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J’espère que ce petit article et ma mésaventure vous seront utiles,
pour ne pas risquer la même erreur que moi.

N’hésitez pas à nous suivre sur Facebook (lien dans la colonne de droite) et à liker la page!
Je vous souhaite une excellente semaine! A très vite!

Idées Menus Semaine 11

Lundi midi: lasagne – fromage – gâteau de riz

Lundi soir: champignons grecs – bœuf bourguignon – haricots verts – fromage – fruit

Mardi midi: tomate farcie – riz – fromage – fruits au sirop

Mardi soir: terrine – rôti de porc – salsifis et coquillettes – petit suisse – crème dessert

Mercredi midi: quenelles – fromage – yaourt aux fruits

Mercredi soir: sardine – veau – jardinière de légume – fromage – fruit

Jeudi midi: tarte aux poireaux – fromage – fruit

Jeudi soir: salade – poulet rôti – frites – fromage – pâtisserie

Vendredi midi: omelette – fromage – flamby

Vendredi soir: salade de tomates – poisson pané – riz et épinard – fromage – fruit

Samedi midi: salade strasbourgeoise – fromage – crème vanille

Samedi soir: choucroute – fromage blanc – fruit

Dimanche midi: gratin de pâtes – fromage – dessert au choix

Dimanche soir: pâté en croute – filet de dinde – flan courgettes et pommes dauphines – fromage – pâtisserie

Bon appétit!

Idées Menus Semaine 9

Lundi midi: hachis parmentier – fromage – compote

Lundi soir: rillette – bourguignon – haricots beurre – fromage – entremet

Mardi midi: quenelles – fromage – crème à la pistache

Mardi soir: sardine – sauté de porc – petits pois et carottes – petit suisse – fruit

Mercredi midi: coquille de poisson – fromage – mousse

Mercredi soir: salade d’endives – andouillette – purée – fromage – fruit

Jeudi midi: flamiche – fromage – crème au chocolat

Jeudi soir: salade de palmier – cuisse de poulet – riz – fromage – pâtisserie

Vendredi midi: croissant au jambon – fromage – yaourt

Vendredi soir: salade – poisson pané – coquillette – fromage – fruit

Samedi midi: omelette – fromage – fromage blanc

Samedi soir: pot au feu – légumes variés – fromage – fruit

Dimanche midi: canellonis – fromage – dessert au choix

Dimanche soir: œuf mimosa – agneau – flageolets – fromage – pâtisserie

Bon appétit!

Idées Menus Semaine 8

Lundi midi: salade de pommes de terre – filet de harengs – fromage – petit suisse
Lundi soir: salade – lasagnes – yaourt – fruit

Mardi midi: croque monsieur – salade – fromage – mirabelles au sirop
Mardi soir: salade d’artichaud – rôti de porc – lentilles et carottes – fromage – entremet

Mercredi midi: œuf dur – épinards – fromage – gâteau de semoule
Mercredi soir: terrine de campagne – langue de bœuf – coquillette – fromage – fruit

Jeudi midi: friand – salade d’endives – fromage – flamby
Jeudi soir: filets de maquereaux – poulet rôti – frites – fromage – pâtisserie

Vendredi midi: quiche – fromage – fruit
Vendredi soir: salade de haricots verts – paupiette de poisson – riz et courgettes – fromage – salade de fruits

Samedi midi: omelette aux herbes – fromage – mousse
Samedi soir: crèpe au fromage – jambon à la tomate – jardinière de légumes – fromage blanc – fruit

Dimanche midi: salade de pâtes – fromage – dessert au choix
Dimanche soir: œuf en gelée – filet de dinde – gratin de pommes de terre – fromage – pâtisserie

Bon appétit!

Les premiers oeufs des oies!

Les oisonnes nées le jour de l’été 2014 ont bien grandi…
Elles sont devenues de belles oies de Toulouse,
au plus grand bonheur de notre gardien Sidon!

Cette semaine, à presque 8 mois, elles se sont décidées à pondre.
Nous avons d’abord eu un œuf, puis deux autres.

oeufoies
Pour le moment, elles ne sont pas décidées quant à un nid définitif,
alors il faut les pister pour trouver les œufs!

Je vais en ouvrir un (et le déguster) pour savoir s’il est fécondé…
J’espère avoir de nouveaux petits oisons cet été!

∴ Edit ∴

Voilà, j’ai ouvert un des œufs de nos oies.
Ils sont bien fécondés. Je les mets donc de coté pour l’incubation.

oeuffeconde
Je l’ai cuisiné à la poêle.
Il était excellent, très goûteux avec un jaune à la texture onctueuse.
Miam…

P1200204b ∴

Les calories, elles-aussi, étaient onctueuse mais bon, y’a pas à dire…
il y a vraiment des jours ou j’aime mes menus!!!

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